!Por fin! Desde el sábado pasado nuestra t.kitchen está en marcha. Desde ya pueden ser saciadas no solo las hambrientas bocas de nuestros visitantes y amigos, sino también los cerca de 1000 hombres y mujeres de Thomann.
Han sido 10 largos y duros meses los que hemos contemplado con hambrientos estómagos y a pie de obra la construcción de la t.kitchen, hasta que la puerta al templo del placer finalmente se ha abierto. ¿Realidad? Ok, quizás me he excedido un poco en pathos, lo reconozco. Pero después de todo este tiempo mirando el restaurante de Thomann desde la oficina todavía me conmueve la ilusión.
Y al fin llegó la hora y, todo aquél que lo desee, puede ser agasajado con la mejores comidas y bebidas por nuestro Chef Marcus y su equipo de once personas. Desde las 05:30 horas (sábados 07:30 h) hasta por la tarde cerca de las 20:00 h (sábados 17:00 h) ofrece el menú diario toda suerte de exquisiteces. Una mitad del éxito ya por la sencillez, solo echando un vistazo a la carta:
Productos de panificación, müsli, pastelería, diariamente tres „Hot Meals“ y 2 „Clásicos“, que variarán mensualmente, una sección de ensaladas, helados, té, café y refrescos, y seguro que me olvido de algo … 
Los alimentos, hasta en muy pocas excepciones, se preparan diariamente con productos regionales frescos. Nuestro chef Marcus opina: „Hemos aprendido nuestra profesión de cocineros en algún momento de nuestra vida y queremos hacer uso de y aplicar nuestros conocimientos. La básica „comida de bote“ no es nuestro sello. “El lema: ¡Pasión!
Cerca de 160 personas pueden sentarse y relajarse al tiempo en la t.kitchen, que gracias a la efectiva organización de horarios de pausa nunca padecen estrecheces. En verano en nuestra terraza pueden disfrutar de una estupenda vista al bosque otros 50 comensales más.
De modo que estos son los factores clave de nuestra nueva construcción en el Thomann-Campus. Supongo que se os está haciendo la boca agua con esta parrafada, la próxima charla la debemos tener sin excusas en la t.kitchen.
Queda servido.
P.D.: Hemos olvidado todavía un factor de diversión: Si se pudiera observar la t.kitchen desde arriba, se podría reconocer en la forma de la barra hasta la entrada, la silueta de una guitarra.
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